EIKASO Solingen Stechmesser 23cm Klinge aus Molybdänstahl 1.4116 rutschfester ergonomischer Griff Schlachtermesser Metzgermesser Butcher Knife
EIKASO Solingen Germany

EIKASO Solingen Stechmesser 23cm Klinge aus Molybdänstahl 1.4116 rutschfester ergonomischer Griff Schlachtermesser Metzgermesser Butcher Knife

1132330-302

€32,95
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  • Profi Schlachtmesser: Mit unserem Stechmesser können Sie eine Vielzahl von Aufgaben als Metzger und Schlachter erledigen. Das scharfe Messer ist in der Handhabung sehr flexibel und für kleine und große Portionen bestens geeignet.
  • Scharfe Klinge: Das Messer besteht aus Molybdänstahl 1.4116 und wurde per Hand abgeschliffen, wodurch es einen sauberen und scharfen Schliff erhält und lange Scharf bleibt.
  • Made in Solingen, Germany: Alle unsere Messer werden zu 100% in Solingen, Germany hergestellt. Das "Solingen" Logo zeigt Ihnen, dass wir strengste Voraussetzungen der Solinger Verordnung für Messer (IHK) einhalten.
  • Küchenmesser: Das Messer ist auch wunderbar im Haushalt aufgehoben und kann nahezu allmöglichen Schneidaufgaben bewältigen, die im Alltag anfallen. Es portioniert Fleisch in feine Stücke, Gemüse und Obst zerteilt es und auch kleine Kräuter lassen sich damit wunderbar hacken.

Technische Details

Herstellung:

Klingenmaterial: Molybdänstahl 1.4116

Klingenform: Schlicht, Gerade

Griffmaterial: Kunststoff (Polypropylen)

Grifffarbe: Gelb

Verfahren: Gestanzt

Klingenhärte: 56-57 HRC

Abmessung:

Klingenlänge: 23cm

Grifflänge: 15cm

Gewicht: ca. 0,15 kg

FAQs

Unsere Messer bestehen aus Molybdänstahl 1.4116. DIN 1.4116 ist auch als X50CrMoV15 bekannt und gehört zur Gruppe der martensitischen Edelstähle. Die Zusammensetzung von DIN 1.4116 umfasst etwa 0,50% Kohlenstoff, 15% Chrom, 0,7% Molybdän und 0,15% Vanadium. Diese Kombination verleiht dem Stahl eine gute Korrosionsbeständigkeit, eine hohe Härte, eine gute Schärfbarkeit und eine gewisse Zähigkeit.

Reinigen Sie Ihre Messer nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie die Verwendung von aggressiven Reinigungsmitteln oder scheuernden Schwämmen, da diese die Oberfläche beschädigen können. Achten Sie besonders darauf, dass Sie alle Speisereste gründlich entfernen.

Original EIKASO-Messer, werden mit einer Garantie angeboten. Als Hersteller sind wir von der hohen Qualität unserer Messer überzeugt und bieten daher eine Garantie für spezifische Fälle an.

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Unter FAQ kannst du dir alle Antworten auf gestellte Fragen ansehen. Sollte deine Frage immer noch nicht beantwortet sein, kannst du dich gerne über dem Kontaktformular bei uns melden.

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