Eikaso Messerserien: Für Fleischerhandwerk, Gastronomie & Küche

Erstklassige Solinger Klingenkunst, abgestimmt auf spezifische Ansprüche, Designvorlieben und Arbeitsweisen:

In dieser Kategorie präsentieren wir Ihnen die unterschiedlichen Messerserien von Eikaso im Überblick. Jede Modellreihe vereint unsere bewährte Schneidkompetenz mit eigenständigen Merkmalen in Ergonomie, Materialwahl und Verarbeitung. Entdecken Sie die passenden Werkzeuge für Ihren Betrieb oder Ihre Küche:

Chopper 17cm G-Line Spalter 16cm G-Line Käsemesser 15cm mit kreisförmigen Aussparungen  G-Line Kochmesser 21cm G-Line Kochmesser 15cm G-Line

Klassik

G-LINE

Bewährte Solinger Präzisionsklingen kombiniert mit edlen Griffen aus echtem Olivenholz. Die natürliche Holzmaserung macht jedes Messer zum Unikat für stilvolles Schneiden.

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Santokumesser mit Kullen 20cm G-Line Geschmiedet Santokumesser 20cm G-Line Geschmiedet Kochmesser 21cm G-Line Geschmiedet Santokumesser mit Kullen 16cm G-Line Geschmiedet Kochmesser 18cm G-Line Geschmiedet

Geschmiedet

G-LINE

Aus einem Stück Spezialstahl geschmiedet und mit feinem Olivenholz veredelt. Höchste Stabilität, ausgeprägter Kropf und perfekte Balance für anspruchsvolles Arbeiten.

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Gemüsemesser Set Gastro-Serie 3-TLG Fleischklopfer / Kotelettklopfer Gastro-Serie Küchenmesser Set Gastro-Serie 3-TLG Kochmesser Gastro-Serie 26cm Kochmesser Gastro-Serie 21cm

GASTRO-Serie

Die robusten Klassiker für den harten Gastronomie-Alltag. Geschmiedete Klingen mit durchgehendem Erl und 3-Nieten-Griff bieten kompromisslose Standzeit und extreme Belastbarkeit.

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Blockmesser mit Kullen 26cm PROfiTECT Blockmesser amerikanische Klingenform mit Kullen 26cm PROfiTECT Aufschnitt-/Salamimesser mit Kullen 30cm PROfiTECT Blockmesser 26cm PROfiTECT Blockmesser mit Kullen 21cm PROfiTECT

PROfiTECT

Ergonomie, Hygiene und Sicherheit für das Fleischerhandwerk und die Zerlegung. Rutschfeste Spezialgriffe aus lebensmittelechtem Kunststoff garantieren maximalen Halt und präzise Schnitte.

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