Nasz nóż do trybowania wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej to prawdziwy skarb zarówno w przemyśle rzeźniczym i masarskim, jak i w gospodarstwach domowych. Dzięki elastycznemu ostrzu nóż gładko przesuwa się wzdłuż kości, pomagając oddzielić kość od mięsa.
Dane techniczne
|
Wykonanie:
Materiał ostrza: stal molibdenowa 1.4116
Kształt ostrza: prosty, gładki
Materiał uchwytu: tworzywo sztuczne (polipropylen)
Kolor uchwytu: żółty
Proces: wykrawany
Twardość ostrza: 56-57 HRC
|
Wymiary:
Długość ostrza: 13 cm
Długość rękojeści: 13 cm
Waga: ok. 0,3 kg
|