Nasz nóż do trybowania wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej to prawdziwy skarb zarówno w branży rzeźniczej i masarskiej, jak i w gospodarstwach domowych. Dzięki elastycznemu ostrzu nóż ślizga się wzdłuż kości i pomaga oddzielić kości od mięsa. Zakrzywione ostrze pozwala na bardziej zwinną i wszechstronną pracę.
Dane techniczne
|
Wykonanie:
Materiał ostrza: Stal molibdenowa 1.4116
Kształt ostrza: zakrzywione
Materiał uchwytu: tworzywo sztuczne
Kolor uchwytu: Żółty
Metoda: Wycinane
Twardość ostrza: 56-57 HRC
|
Wymiary:
Długość ostrza: 18cm
Długość uchwytu: 13cm
Waga: ok. 0,1 kg
|