Nóż blokowy z wgłębieniami 23cm

Nasz nóż masarski - nadaje się również jako nóż uniwersalny - to marzenie każdego kucharza i rzeźnika. Dzięki ostrzu w kształcie bloku, kroi mięso i warzywa jak masło i drobno sieka zioła. Wykonane ze stali molibdenowej i ręcznie szlifowane ostrze jest ostre jak brzytwa i wykonane z najdelikatniejszej stali nierdzewnej. Ergonomicznie ukształtowany uchwyt z polipropylenu dopasowuje się do dłoni, dzięki czemu krojenie jest łatwe nawet przez dłuższy czas.

Szlif Kullenschliff na ostrzu zmniejsza przywieranie żywności podczas krojenia. Szczególnie dobrze nadaje się do krojenia owoców i warzyw.

Szczegóły techniczne

Produkcja: Materiał ostrza: stal molibdenowa 1.4116 Kształt ostrza: proste, wgłębienia Materiał uchwytu: tworzywo sztuczne (polipropylen) Kolor uchwytu: Żółty Metoda: Wycinane Twardość ostrza: 56-57 HRC

Wymiary: Długość ostrza: 23 cm Długość uchwytu: 15 cm Waga: ok. 0,1 kg

Zamówienia złożone do godziny 14:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia!