Schlachtermesserset 6-tlg
Schlachtermesserset 6-tlg
Schlachtermesserset 6-tlg
Schlachtermesserset 6-tlg
Schlachtermesserset 6-tlg
Schlachtermesserset 6-tlg
Schlachtermesserset 6-tlg
Schlachtermesserset 6-tlg
Schlachtermesserset 6-tlg
Schlachtermesserset 6-tlg
EIKASO Solingen Germany

Schlachtermesserset 6-tlg

8005100-002

€94,95
/
z VATem plus koszty dostawy

Erstklassiges Werkzeug für Metzgerei, Zerlegung und Gastronomie: Das 6-teilige EIKASO Schlachtermesserset in Gelb vereint extreme Schärfe, Ergonomie und höchste Langlebigkeit für den professionellen Dauereinsatz.

Set-Inhalt

  • 1x Wetzstahl rund 20cm (Artikel-Nr.: 9102030-281): Für das schnelle, mühelose Nachschärfen und Erhalten der extremen Grundschärfe.

  • 1x Kochmesser breit 21cm (Artikel-Nr.: 2202120-372): Vielseitiger Allrounder zum Schneiden, Wiegen und Tranchieren großer Fleischstücke.

  • 1x Blockmesser 21cm (Artikel-Nr.: 1242130-302): Kraftvolles Messer zum Tranchieren, Vorbereiten großer Fleischstücke und Zerteilen.

  • 1x Abhäutemesser 15cm (Artikel-Nr.: 1301530-312): Exakt geformt für das saubere Abziehen der Haut ohne Beschädigung des Fleisches.

  • 1x Ausbeinmesser gebogen 13cm (Artikel-Nr.: 1021320-312): Flexibel und wendig für feine Ausbeinarbeiten direkt am Knochen.

  • 1x Ausbeinmesser gerade 13cm (Artikel-Nr.: 1001320-312): Der Klassiker für präzises Entbeinen sowie das saubere Entfernen von Sehnen und Häuten.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Solinger Qualität: Aus hochwertigem Molybdänstahl (1.4116) gefertigt, rostfrei und extrem korrosionsbeständig.

  • Solinger Handabzug: Rasiermesserscharf ab Werk für präzises und kräfteschonendes Arbeiten.

  • Ergonomischer Gastro-Griff: Der lebensmittelechte Polypropylen-Griff (PP) liegt rutschfest und sicher in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten.

  • EIKASO Tradition seit 1926: 100 Jährige Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Schneidwaren.

Technische Details

Eigenschaft Spezifikation
Set-Umfang 5x Profi-Schlachtermesser, 1x Wetzstahl 20cm (6-teilig)
Klingenmaterial Molybdänstahl 1.4116
Klingenhärte 56–57 HRC
Griffmaterial Lebensmittelechter ergonomischer Kunststoff (Polypropylen)
Grifffarbe Gelb
Verfahren Gestanzt, handabgezogen
Pflege Spülmaschinengeeignet, Handwäsche empfohlen

Zamówienia złożone do godziny 14:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia!

Często zadawane pytania

Nasze noże wykonane są ze stali molibdenowej 1.4116. DIN 1.4116 jest również znany jako X50CrMoV15 i należy do grupy martenzytycznych stali nierdzewnych. Skład DIN 1.4116 obejmuje około 0,50% węgla, 15% chromu, 0,7% molibdenu i 0,15% wanadu. To połączenie nadaje stali dobrą odporność na korozję, wysoką twardość, dobrą ostrzalność i pewną ciągliwość.

Po każdym użyciu noże należy myć ręcznie ciepłą wodą z łagodnym płynem do naczyń. Unikaj stosowania agresywnych środków czyszczących lub szorstkich gąbek, ponieważ mogą one uszkodzić powierzchnię. Zwróć szczególną uwagę na dokładne usunięcie wszelkich resztek jedzenia.

Oryginalne noże EIKASO objęte są gwarancją. Jako producent jesteśmy przekonani o wysokiej jakości naszych noży i dlatego oferujemy gwarancję w określonych przypadkach.

Masz więcej pytań?

W FAQ możesz znaleźć odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania. Jeśli nadal nie znalazłeś odpowiedzi na swoje pytanie, możesz skontaktować się z nami za pomocą formularza kontaktowego.

Może Ci się spodobać

Następny: Zestaw noży domowych 4 szt.
Messer-Sets & Sparpakete
Wróć do Zestawy noży – solingenowskie zestawy noży
Następny: Zestaw noży domowych 4 szt.