Nóż do bloków, amerykańskie ostrze z otworami, 21 cm

Nasz nóż blokowy - może być również używany jako nóż uniwersalny - to marzenie każdego kucharza i rzeźnika. Dzięki ostrzu przypominającemu blok, gładko przechodzi przez mięso i warzywa oraz drobno sieka zioła. Wykonane ze stali molibdenowej i ręcznie ostrzone ostrze jest ostre jak brzytwa i wykonane z najlepszej stali nierdzewnej. Rękojeść z polipropylenu jest ergonomicznie ukształtowana i dopasowuje się do dłoni, dzięki czemu krojenie jest łatwe nawet przez dłuższy czas.

Amerykański kształt ostrza znajduje odzwierciedlenie w tym nożu. To tak zwane ostrze typu drop-point zakrzywia się od grzbietu ostrza w kierunku czubka ostrza, nadając mu charakterystyczny kształt i umożliwiając wykonywanie wielu zadań.

Wgłębienia na ostrzu zmniejszają przyczepność podczas krojenia żywności. Szczególnie dobrze nadaje się do krojenia owoców i warzyw.

Dane techniczne

Produkcja: Materiał ostrza: Stal molibdenowa 1.4116 Kształt ostrza: Proste, amerykański kształt, wgłębienia Materiał rękojeści: Tworzywo sztuczne Kolor rękojeści: Żółty Proces: Wykrawany Twardość ostrza: 56-57 HRC

Wymiary: Długość ostrza: 21 cm Długość rękojeści: 15 cm Waga: ok. 0,1 kg

Zamówienia złożone do godziny 14:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia!