Nóż do skórowania służy do oddzielania skóry zwierzęcej bez uszkadzania znajdującego się pod nią mięsa. Specjalny kształt ostrza pozwala na wykonywanie różnorodnych zadań i sprawia, że jest ono wszechstronne.
Szczegóły techniczne
|
Wykonanie:
Materiał ostrza: Stal molibdenowa 1.4116
Kształt ostrza: lekko zakrzywione
Materiał rękojeści: Tworzywo sztuczne (polipropylen)
Kolor rękojeści: Żółty
Proces: Wykrawany
Twardość ostrza: 56-57 HRC
|
Wymiary:
Długość ostrza: 18 cm
Długość rękojeści: 15 cm
Waga: ok. 0,1 kg
|