Nasz nóż do trybowania wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej jest prawdziwym skarbem zarówno w przemyśle rzeźniczym, jak i w gospodarstwie domowym. Dzięki elastycznemu ostrzu, nóż ślizga się wzdłuż kości i pomaga oddzielić kości od mięsa.
Dane techniczne
|
Wykonanie:
Materiał ostrza: Stal molibdenowa 1.4116
Kształt ostrza: Prosty
Materiał rękojeści: Tworzywo sztuczne (polipropylen)
Kolor rękojeści: Żółty
Proces: Wycinane
Twardość ostrza: 56-57 HRC
|
Wymiary:
Długość ostrza: 21cm
Długość rękojeści: 13cm
Waga: ok. 0,15 kg
|