Nasz nóż blokowy - może być również używany jako nóż uniwersalny - to marzenie każdego kucharza i rzeźnika. Dzięki ostrzu przypominającemu blok, płynnie kroi mięso i warzywa, a także drobno sieka zioła. Wykonane ze stali molibdenowej i ręcznie szlifowane ostrze noża jest ostre jak brzytwa i wykonane z najlepszej stali nierdzewnej. Rękojeść z polipropylenu ma ergonomiczny kształt i dopasowuje się do dłoni, dzięki czemu krojenie jest łatwe nawet przez długi czas.
Szczegóły techniczne
|
Produkcja:
Materiał ostrza: Stal molibdenowa 1.4116
Kształt ostrza: Prosty, gładki
Materiał uchwytu: Tworzywo sztuczne
Kolor uchwytu: Żółty
Proces: Wytłoczone
Twardość ostrza: 56-57 HRC
|
Wymiary:
Długość ostrza: 18 cm
Długość rękojeści: 15 cm
Waga: ok. 0,1 kg
|