Nóż blokowy z amerykańskim kształtem ostrza i zagłębieniami, 26 cm

Nasz nóż masarski - może być również używany jako nóż uniwersalny - to marzenie każdego kucharza i rzeźnika. Dzięki ostrzu w kształcie bloku gładko przechodzi przez mięso i warzywa, siekając zioła na drobne kawałki. Wykonane ze stali molibdenowej i ręcznie szlifowane ostrze jest ostre jak brzytwa i wykonane z najlepszej stali nierdzewnej. Rękojeść z polipropylenu jest ergonomicznie ukształtowana i dopasowuje się do dłoni, dzięki czemu krojenie jest łatwe nawet przez dłuższy czas.

W tym nożu znajduje się amerykański kształt ostrza. Tak zwane ostrze typu drop-point zakrzywia się od grzbietu ostrza w kierunku czubka ostrza, nadając mu charakterystyczny kształt i umożliwiając wykonywanie wielu zadań.

Szlif Kullenschliff na ostrzu zapewnia mniejszą przyczepność podczas krojenia żywności. Szczególnie dobrze nadaje się do krojenia owoców i warzyw.

Szczegóły techniczne

Produkcja: Materiał ostrza: stal molibdenowa 1.4116 Kształt ostrza: proste, amerykańskie, z wgłębieniami Materiał uchwytu: tworzywo sztuczne Kolor uchwytu: żółty Proces: Tłoczone Twardość ostrza: 56-57 HRC

Wymiary: Długość ostrza: 26 cm Długość uchwytu: 15 cm Waga: ok. 0,1 kg

Zamówienia złożone do godziny 14:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia!