Nasz nóż blokowy – idealny również jako nóż uniwersalny – to marzenie każdego kucharza i rzeźnika. Dzięki ostrzu o blokowym kształcie z łatwością kroi mięso i warzywa oraz drobno sieka zioła. Wykonane ze stali molibdenowej i ręcznie szlifowane ostrze noża jest ostre jak brzytwa i wykonane z najlepszej stali nierdzewnej. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść z polipropylenu dopasowuje się do dłoni, dzięki czemu krojenie przez dłuższy czas jest łatwe.
Dane techniczne
|
Produkcja:
Materiał ostrza: Stal molibdenowa 1.4116
Kształt ostrza: Prosty
Materiał uchwytu: Tworzywo sztuczne (polipropylen)
Kolor uchwytu: Żółty
Proces: Wycinany
Twardość ostrza: 56-57 HRC
|
Wymiary:
Długość ostrza: 40 cm
Długość uchwytu: 14,5 cm
Waga: ok. 0,15 kg
|