Nóż Santoku z wgłębieniami 18 cm

Nasz nóż do bloków – z powodzeniem może być używany również jako nóż uniwersalny – to marzenie każdego kucharza i rzeźnika. Dzięki ostrzu przypominającemu blok kroi mięso i warzywa jak masło, a zioła rozdrabnia na drobne kawałki. Wykonane ze stali molibdenowej i ręcznie szlifowane ostrze jest ostre jak brzytwa i wykonane z najlepszej stali nierdzewnej. Ergonomicznie ukształtowany uchwyt z polipropylenu dopasowuje się do dłoni, dzięki czemu krojenie jest łatwe nawet przez dłuższy czas.

Szlif Kullenschliff na ostrzu zmniejsza przywieranie żywności podczas krojenia. Szczególnie dobrze nadaje się do krojenia owoców i warzyw.

Szczegóły techniczne

Wykonanie: Materiał ostrza: Stal molibdenowa 1.4116 Kształt ostrza: Proste, z karbami Materiał rękojeści: Tworzywo sztuczne (polipropylen) Kolor rękojeści: Żółty Proces: Wytłaczany Twardość ostrza: 56-57 HRC

Wymiary: Długość ostrza: 18 cm Długość rękojeści: 15 cm Waga: ok. 0,1 kg

Zamówienia złożone do godziny 14:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia!