Nóż blokowy z wgłębieniami 26cm

Nasz nóż blokowy - również do użytku jako nóż uniwersalny - to marzenie każdego kucharza i rzeźnika. Dzięki ostrzu w kształcie bloku przechodzi płynnie przez mięso i warzywa, a zioła rozdrabnia na drobne kawałki. Wykonane ze stali molibdenowej i ręcznie ostrzone ostrze noża jest ostre jak brzytwa i wykonane z najdelikatniejszej stali nierdzewnej. Rękojeść z polipropylenu jest ergonomicznie ukształtowana i dopasowuje się do dłoni, dzięki czemu krojenie jest łatwe nawet przez dłuższy czas.

Szlif Kullena na ostrzu zapewnia mniejszą przyczepność podczas krojenia żywności. Szczególnie dobrze nadaje się do krojenia owoców i warzyw.

Szczegóły techniczne

Wykonanie: Materiał ostrza: Stal molibdenowa 1.4116 Kształt ostrza: Proste, z wgłębieniami Materiał rękojeści: Tworzywo sztuczne (polipropylen) Kolor rękojeści: Żółty Proces: Wykrawany Twardość ostrza: 56-57 HRC

Wymiary: Długość ostrza: 26cm Długość rękojeści: 15cm Waga: ok. 0,1 kg

Zamówienia złożone do godziny 14:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia!