Steakmesser mit Wellenschliff 12cm G-Line
Steakmesser mit Wellenschliff 12cm G-Line
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Steakmesser mit Wellenschliff 12cm G-Line
Steakmesser mit Wellenschliff 12cm G-Line
EIKASO Solingen Germany

Steakmesser mit Wellenschliff 12cm G-Line

3071222-110

€30,49
/
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Das Steakmesser ist ein spezialisiertes Küchenwerkzeug, das für das Schneiden von Steaks optimiert ist. Mit seiner scharfen, gezahnten Klinge ermöglicht es müheloses Zerteilen von Fleischstücken, ohne die Fleischfasern zu zerreißen. Die besondere Schärfe und die ausgeprägte Zahnung sorgen für präzise Schnitte und ein herausragendes Schneiderlebnis, während der ergonomisch geformte Griff einen sicheren Halt gewährleistet. Ein hochwertiges Steakmesser ist nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Accessoire für jeden Fleischliebhaber.

Der Griff, aus sorgfältig ausgewähltem Olivenholz gefertigt, verleiht dem Messer nicht nur eine unverwechselbare Optik, sondern auch eine angenehme Haptik. Jeder Griff ist ein Unikat, geprägt von der natürlichen Maserung und Farbvariationen des Olivenholzes, was jedes Messer einzigartig macht.

Technische Details

Herstellung:

Klingenmaterial: Molybdänstahl 1.4116

Klingenform: Wellenschliff

Griffmaterial: Olivenholz

Grifffarbe: Braun, Holzig

Verfahren: Gestanzt

Klingenhärte: 56-57 HRC

Abmessung:

Klingenlänge: 12cm

Grifflänge: 12cm

Gewicht: ca. 0,1 kg

Bestellungen bis 14:00 Uhr werden noch am selben Tag verschickt!

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FAQs

Unsere Messer bestehen aus Molybdänstahl 1.4116. DIN 1.4116 ist auch als X50CrMoV15 bekannt und gehört zur Gruppe der martensitischen Edelstähle. Die Zusammensetzung von DIN 1.4116 umfasst etwa 0,50% Kohlenstoff, 15% Chrom, 0,7% Molybdän und 0,15% Vanadium. Diese Kombination verleiht dem Stahl eine gute Korrosionsbeständigkeit, eine hohe Härte, eine gute Schärfbarkeit und eine gewisse Zähigkeit.

Messer mit Kunststoffgriff sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet. Für eine maximale Langlebigkeit der Klingenschärfe empfehlen wir jedoch das Reinigen per Hand mit mildem Spülmittel. Messer mit Holzgriff (z. B. G-Line) dürfen nicht in die Spülmaschine.

Ja. Unsere Profi-Serien für Handwerk und Gastronomie (wie z. B. PROfiTECT) sind vollständig lebensmittelecht, hygienisch einwandfrei und leicht zu reinigen. Sie entsprechen allen Anforderungen für den professionellen Lebensmittelbereich.

Du hast noch mehr Fragen?

Unter FAQ kannst du dir alle Antworten auf gestellte Fragen ansehen. Sollte deine Frage immer noch nicht beantwortet sein, kannst du dich gerne über dem Kontaktformular bei uns melden.

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