Eikaso Solingen Brötchenmesser Breit Welle Frühstücksmesser Metzgermes

Name: Eikaso Solingen Brötchenmesser Breit Welle Frühstücksmesser Metzgermesser 10cm
Brand: EIKASO Solingen Germany
SKU: 3041022-261
Price: 9.91 EUR
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Original Eikaso Solingen Brötchen- & Frühstücksmesser 10 cm – Breite Klinge mit Spezial-Wellenschliff

Suchen Sie das perfekte Messer für Ihr tägliches Frühstück, die Vesper oder die Gastronomie? Das traditionelle Eikaso Brötchenmesser vereint echte Solinger Handwerkskunst mit kompromissloser Funktionalität. Dank der extra breiten Klingenform schneiden Sie Brötchen, Brot und Baguettes mühelos und können sie im selben Arbeitsschritt perfekt streichen und belegen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

100% Made in Solingen: Komplett hergestellt im traditionsreichen Eikaso-Werk in der Klingenstadt Solingen – Original Markenqualität seit 1926.
Duo-Klinge für Perfektion: Eine Seite mit scharfem, langlebigem Wellenschliff für saubere Schnitte ohne Zerkrümeln. Die andere Seite mit präzisem Glattschliff.
Spezial-Breitklinge: Die extra breite Klingenform macht das Messer zum idealen Streich- und Belegmesser für Butter, Frischkäse, Aufstriche und Beläge.
Profi-Stahlqualität: Gefertigt aus rostfreiem Molybdän-Stahl (Werkstoffnummer 1.4116) mit einer optimalen Härte von 56-58 HRC für extreme Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit.
Ergonomischer Profi-Griff: Der schwarze Kunststoff-Griff aus PPE (Polypropylen) ist absolut lebensmittelecht, hygienisch und liegt rutschfest und sicher in der Hand.

Technische Daten:

Klingenlänge: 10 cm
Klingenform: Breite Klinge
Klingenmaterial: Rostfreier Edelstahl 1.4116 (Molybdän-Stahl)
Härte: 56-58 HRC (Rockwell)
Griffmaterial: Hochwertiges PPE (lebensmittelecht & spülmaschinengeeignet)

Hinweis zur Pflege: Um die extreme Schärfe des Solinger Wellenschliffs dauerhaft zu schonen, empfehlen wir die Reinigung per Hand.

Bestellungen bis 14:00 Uhr werden noch am selben Tag verschickt!

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FAQs

Unsere Messer bestehen aus Molybdänstahl 1.4116. DIN 1.4116 ist auch als X50CrMoV15 bekannt und gehört zur Gruppe der martensitischen Edelstähle. Die Zusammensetzung von DIN 1.4116 umfasst etwa 0,50% Kohlenstoff, 15% Chrom, 0,7% Molybdän und 0,15% Vanadium. Diese Kombination verleiht dem Stahl eine gute Korrosionsbeständigkeit, eine hohe Härte, eine gute Schärfbarkeit und eine gewisse Zähigkeit.

Reinigen Sie Ihre Messer nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie die Verwendung von aggressiven Reinigungsmitteln oder scheuernden Schwämmen, da diese die Oberfläche beschädigen können. Achten Sie besonders darauf, dass Sie alle Speisereste gründlich entfernen.

Original EIKASO-Messer, werden mit einer Garantie angeboten. Als Hersteller sind wir von der hohen Qualität unserer Messer überzeugt und bieten daher eine Garantie für spezifische Fälle an.

Du hast noch mehr Fragen?

Unter FAQ kannst du dir alle Antworten auf gestellte Fragen ansehen. Sollte deine Frage immer noch nicht beantwortet sein, kannst du dich gerne über dem Kontaktformular bei uns melden.

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