Our knives are all 100% made in Solingen. The "Solingen" logo on our knives guarantees you high-quality knives from the city of blades, under strict regulations.

Unsere Klingen fertigen wir aus hochwertigem Molybdänstahl (Rostfrei), der in Solingen speziell vakuumgehärtet und veredelt wird. Bei den Griffen setzen wir je nach Modell auf ergonomische, rutschfeste und lebensmittelechte Kunststoffe (ideal für Profi-Betriebe) oder edles Echtholz wie Olivenholz.

Our knives achieve an HRC value of 57+-

Messer mit Kunststoffgriff sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet. Für eine maximale Langlebigkeit der Klingenschärfe empfehlen wir jedoch das Reinigen per Hand mit mildem Spülmittel. Messer mit Holzgriff (z. B. G-Line) dürfen nicht in die Spülmaschine.

Ja. Unsere Profi-Serien für Handwerk und Gastronomie (wie z. B. PROfiTECT) sind vollständig lebensmittelecht, hygienisch einwandfrei und leicht zu reinigen. Sie entsprechen allen Anforderungen für den professionellen Lebensmittelbereich.

Ein regelmäßiger Abzug mit einem hochwertigen Wetzstahl richtet die feine Schneide nach jedem Einsatz wieder auf. Sollte nach langem Intensivgebrauch ein Grundschliff nötig sein, können die Messer problemlos nachgeschliffen werden.

Ob für das präzise Zerlegen im Fleischerhandwerk, den Dauereinsatz in der Großküche oder für die leidenschaftliche Hobbyküche: Nutzen Sie unsere Kategorietexte und Filter im Shop, um das optimale Messer für Ihre Anforderungen zu finden. Bei Fragen berät Sie unser Kundenservice gerne direkt.

We ship our packages with UPS.

Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen direkt aus unserer Fertigung in Solingen verschickt. Die genauen Versandkosten und Freigrenzen für versandkostenfreie Lieferungen finden Sie in unserer Versandkostenübersicht im Checkout.

Orders placed before 2 PM will be shipped on the same day - at no extra charge

Sie können bestellte Artikel innerhalb von 4 Wochen an uns zurücksenden. Bitte verpacken Sie die Ware möglichst in der Originalverpackung und schicken Sie das Paket sicher an unseren Fertigungs- und Versandstandort in Solingen.

Jede Rücksendung wird vor Ort von unserer Qualitätskontrolle geprüft. Solange keine vorsätzliche Beschädigung oder unsachgemäße Nutzung vorliegt, erstatten wir den Kaufbetrag nach erfolgreicher Prüfung umgehend über Ihre ursprünglich genutzte Zahlungsmethode

Möchten Sie einen Artikel umtauschen – egal ob in eine andere Größe, Grifffarbe oder gegen ein völlig anderes Messer bzw. Zubehörteil, können Sie diesen innerhalb von 4 Wochen an uns zurücksenden:

• Direkter Umtausch: Senden Sie den Artikel möglichst in der Originalverpackung an unseren Standort in Solingen zurück und vermerken Sie Ihren gewünschten Ersatzartikel (z. B. anderes Modell, andere Größe oder Farbe) auf dem Beipackzettel. Jede Rücksendung wird von unserer Qualitätskontrolle geprüft. Solange keine vorsätzliche Beschädigung oder unsachgemäße Nutzung vorliegt, führen wir den Umtausch gerne für Sie durch.
• Schnelle Neubestellung: Wenn Sie den neuen Artikel besonders schnell benötigen, bestellen Sie Ihr Wunschmodell einfach direkt im Shop neu und senden den bisherigen Artikel zur Erstattung an uns zurück.

Wir bieten Ihnen eine Auswahl an sicheren und bequemer Zahlungsmöglichkeiten an:

• Kreditkarte (Visa, Mastercard u. a.)
• Paypal
• Klarna
• Google Pay

Die für Sie passenden Zahlungsoptionen wählen Sie ganz bequem während des Bestellvorgangs im Checkout aus.

Ihre Sicherheit steht für uns an erster Stelle. Unser gesamter Shop nutzt eine durchgehende SSL-Verschlüsselung, sodass Ihre persönlichen Daten geschützt übertragen werden. Zudem arbeiten wir ausschließlich mit etablierten und zertifizierten Zahlungsdienstleistern zusammen. Ihre Bezahldaten werden zu keinem Zeitpunkt auf unseren eigenen Servern gespeichert.

Privatkunden können den Kauf auf Rechnung einfach und sicher über unseren Partner Klarna abwickeln. Für Geschäftskunden und Großabnehmer richten wir den Rechnungskauf nach direkter Rücksprache gerne individuell ein.

Yes, upon request, we can create a custom offer for quantities of 100+ knives – simply send an email to vertrieb@eikaso.de with the subject "B2B Inquiry Shopify" and your request. We will get back to you promptly!

Yes, if you are interested, we can create a customized offer - simply send an email to vertrieb@eikaso.de with the subject "B2B Shopify Inquiry" and your request. We will get back to you promptly!

Ja, für Metzgereien, Gastronomiebetriebe, Bäckereien und Großabnehmer bieten wir attraktive B2B-Konditionen und Staffelpreise an. Kontaktieren Sie unser Team direkt per E-Mail oder Telefon für ein individuelles Angebot.