Ich habe in meiner Küche diverse Küchenmesser im Einsatz, was noch fehlte war ein Nakiri. Habe mir mal etwas länger die Möglichkeiten dazu im Internet angesehen und mich anschließend bewusst für das Eikaso Nakiri Küchenmesser 16cm G-Line Geschmiedet aus Solingen entschieden. Seit geraumer Zeit in der Küche im Einsatz und ich muss sagen, mehr Nakiri braucht kein Mensch.
Klasse Messer, wertig, tolle Saxform, scharf, lang genug.
Würde ich sofort wieder kaufen.
Für den normalen Gebrauch top, liegt gut in der Hand
Ich bin mit der Qualität der sechs Messer, die mir geliefert worden sind, sehr zufrieden. Sie waren ab Werk rasiermesserscharf geschliffen, so dass ich sie sofort einsetzen konnte. Der verwendete Molybdän-Stahl ist sehr schnitthaltig. Ein Nachschärfen mittels eines Wetzsteines war deshalb bisher noch nicht notwendig.
Die Griffe liegen gut in der Hand. Insgesamt betrachtet lässt es sich damit gut arbeiten!
Ein wirklich riesiges Messer, das sehr gut in der Hand liegt und extrem scharf ist. Ideal zum Bearbeiten großer Fleischstücke und mit seiner speziellen Form ein echter Hingucker
Präziese, tolle Schnittführung, die Tomaten behalten ihre Form, können sehr fein aufgeschnitten werden. Ich habe nach genau diesem Messer gesucht. Perfekt!
Liegt gut in der Hand, ist prima verarbeitet und sehr scharf...und der Preis stimmt! Was will man mehr?
Das Messer liegt prima kn der Hand und macht einen sehr hochwertigen Eindruck. Die Klinge ist sehr scharf. Alles in allem ein tolles Produkt zu einem sehr guten Preis
habe alle Messer ausprobiert. sehr scharf. Wir sind begeistert
Add a personal touch to professional sharpness: With our exclusive engraving service, every Eikaso knife becomes a unique masterpiece. Ideal as a high-quality gift or as a special highlight for your own kitchen.
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From the very beginning, we have been producing our knives in Solingen and strictly ensure that we maintain and meet the quality standards of the famous "City of Blades". The "Solingen" logo on our knives guarantees you, under the strictest conditions of the Solingen Knife Ordinance (IHK), that the knives are 100% manufactured in Solingen.
Our broad portfolio includes high-quality professional butcher knives, slaughter knives, and slaughterhouse knives, among others, and they are characterized by the following:
