Eikaso Messerserien: Für Fleischerhandwerk, Gastronomie & Küche

Erstklassige Solinger Klingenkunst, abgestimmt auf spezifische Ansprüche, Designvorlieben und Arbeitsweisen:

In dieser Kategorie präsentieren wir Ihnen die unterschiedlichen Messerserien von Eikaso im Überblick. Jede Modellreihe vereint unsere bewährte Schneidkompetenz mit eigenständigen Merkmalen in Ergonomie, Materialwahl und Verarbeitung. Entdecken Sie die passenden Werkzeuge für Ihren Betrieb oder Ihre Küche:

Chopper 17cm G-Line Gap 16cm G-Line Cheese knife 15cm with circular cut-outs G-Line Chef's knife 21cm G-Line Chef's Knife 15cm G-Line

Klassik

G-LINE

Bewährte Solinger Präzisionsklingen kombiniert mit edlen Griffen aus echtem Olivenholz. Die natürliche Holzmaserung macht jedes Messer zum Unikat für stilvolles Schneiden.

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Santoku Knife with Granton Edge 20cm G-Line Forged Santoku Knife 20cm G-Line Forged Chef's Knife 21cm G-Line Forged Santoku Knife with Dimples 16cm G-Line Forged Chef's Knife 18cm G-Line Forged

Geschmiedet

G-LINE

Aus einem Stück Spezialstahl geschmiedet und mit feinem Olivenholz veredelt. Höchste Stabilität, ausgeprägter Kropf und perfekte Balance für anspruchsvolles Arbeiten.

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Vegetable Knife Set Gastro Series 3-Piece Meat Tenderizer / Cutlet Pounder Professional Series Chef Knife Set Gastro Series 3-PC Chef's Knife Commercial Series 26cm Chef's Knife, Professional Series, 21cm

GASTRO-Serie

Die robusten Klassiker für den harten Gastronomie-Alltag. Geschmiedete Klingen mit durchgehendem Erl und 3-Nieten-Griff bieten kompromisslose Standzeit und extreme Belastbarkeit.

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Scalloped Slicer Knife 26cm PROfiTECT Butcher Knife, American Blade Shape with Grooves, 26cm PROfiTECT Slicing/Salami Knife with Granton Edge 30cm PROfiTECT Boning Knife 26cm PROfiTECT Slicing knife with granton edge 21cm PROfiTECT

PROfiTECT

Ergonomie, Hygiene und Sicherheit für das Fleischerhandwerk und die Zerlegung. Rutschfeste Spezialgriffe aus lebensmittelechtem Kunststoff garantieren maximalen Halt und präzise Schnitte.

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