Nasz nóż do trybowania z szerokim ostrzem wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej to prawdziwy skarb zarówno w przemyśle mięsnym i rzeźniczym, jak i w gospodarstwach domowych. Dzięki elastycznemu ostrzu nóż gładko przesuwa się wzdłuż kości, pomagając oddzielić kości od mięsa. Zakrzywione ostrze umożliwia bardziej zwinną i wszechstronną pracę.
Dane techniczne
|
Produkcja:
Materiał ostrza: Stal molibdenowa 1.4116
Kształt ostrza: zakrzywiony, szeroki
Materiał rękojeści: Tworzywo sztuczne
Kolor rękojeści: Żółty
Proces: Wycinany
Twardość ostrza: 56-57 HRC
|
Wymiary:
Długość ostrza: 16cm
Długość rękojeści: 13cm
Waga: ok. 0,1 kg
|
