Ausbeinmesser mit Kullen 13cm PROfiTECT
Ausbeinmesser mit Kullen 13cm PROfiTECT
Ausbeinmesser mit Kullen 13cm PROfiTECT
Ausbeinmesser mit Kullen 13cm PROfiTECT

Ausbeinmesser mit Kullen 13cm PROfiTECT

1001331-352

Normaler Preis€31,95
/
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Unser Ausbeinmesser aus hochwertigem Edelstahl ist ein wahrer Schatz sowohl in der Schlachter und Metzgerindustrie als auch im privaten Haushalt. Mit seiner flexiblen Klinge gleitet das Messer entlang des Knochens und hilft Ihnen dabei, Knochen von Fleisch zu trennen.

Der Kullenschliff an der Klinge sorgt für weniger Haftigkeit beim Schneiden der Lebensmittel. Besonders gut für geeignet für das Schneiden von Obst und Gemüse.

Unser speziell entwickelter PROfiTECT Hochsicherheitsgriff bietet durch seinen breiten Griff extra Sicherheit beim Schneiden und ist mit dem Ziel konzipiert worden, das Verletzungsrisiko in der Küche zu minimieren.

Technische Details

Herstellung:

Klingenmaterial: Molybdänstahl 1.4116

Klingenform: Gerade, Kullen

Griffmaterial: Kunststoff

Grifffarbe: Gelb

Schmiedeverfahren: Gestanzt

Klingenhärte: 56-57 HRC

Abmessung:

Klingenlänge: 13cm

Grifflänge: 13cm

Gewicht: ca. 0,3 kg

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FAQs

Unsere Messer bestehen aus Molybdänstahl 1.4116. DIN 1.4116 ist auch als X50CrMoV15 bekannt und gehört zur Gruppe der martensitischen Edelstähle. Die Zusammensetzung von DIN 1.4116 umfasst etwa 0,50% Kohlenstoff, 15% Chrom, 0,7% Molybdän und 0,15% Vanadium. Diese Kombination verleiht dem Stahl eine gute Korrosionsbeständigkeit, eine hohe Härte, eine gute Schärfbarkeit und eine gewisse Zähigkeit.

Reinigen Sie Ihre Messer nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie die Verwendung von aggressiven Reinigungsmitteln oder scheuernden Schwämmen, da diese die Oberfläche beschädigen können. Achten Sie besonders darauf, dass Sie alle Speisereste gründlich entfernen.

Original EIKASO-Messer, werden mit einer Garantie angeboten. Als Hersteller sind wir von der hohen Qualität unserer Messer überzeugt und bieten daher eine Garantie für spezifische Fälle an.

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Unter FAQ kannst du dir alle Antworten auf gestellte Fragen ansehen. Sollte deine Frage immer noch nicht beantwortet sein, kannst du dich gerne über dem Kontaktformular bei uns melden.

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