Chinesisches Kochmesser 20cm
Chinesisches Kochmesser 20cm
Chinesisches Kochmesser 20cm
Chinesisches Kochmesser 20cm

Chinesisches Kochmesser 20cm

2502020-371

Normaler Preis€45,95
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Dieses meisterhaft gefertigte Messer vereint Tradition und Innovation, um Ihnen ein unvergleichliches Kocherlebnis zu bieten.

Die Klinge dieses Chinesischen Kochmessers ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und beeindruckt durch ihre scharfe Schneidfähigkeit. Die breite, rechteckige Form der Klinge ermöglicht nicht nur ein effizientes Hacken und Wiegen, sondern auch ein präzises Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch.

Der ergonomisch gestaltete Griff aus robustem Polypropylen liegt angenehm in der Hand und bietet maximale Kontrolle bei jedem Schnitt. Die Balance zwischen Klinge und Griff sorgt für ein müheloses und ausgewogenes Kocherlebnis.

Technische Details

Herstellung:

Klingenmaterial: Molybdänstahl 1.4116

Klingenform: Chai Dao (Chinesisch)

Griffmaterial: Kunststoff (Polypropylen)

Grifffarbe: Schwarz

Schmiedeverfahren: Gestanzt

Klingenhärte: 56-57 HRC

Abmessung:

Klingenlänge: 20cm

Grifflänge: 14cm

Gewicht: ca. 0,3 kg

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FAQs

Unsere Messer bestehen aus Molybdänstahl 1.4116. DIN 1.4116 ist auch als X50CrMoV15 bekannt und gehört zur Gruppe der martensitischen Edelstähle. Die Zusammensetzung von DIN 1.4116 umfasst etwa 0,50% Kohlenstoff, 15% Chrom, 0,7% Molybdän und 0,15% Vanadium. Diese Kombination verleiht dem Stahl eine gute Korrosionsbeständigkeit, eine hohe Härte, eine gute Schärfbarkeit und eine gewisse Zähigkeit.

Reinigen Sie Ihre Messer nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie die Verwendung von aggressiven Reinigungsmitteln oder scheuernden Schwämmen, da diese die Oberfläche beschädigen können. Achten Sie besonders darauf, dass Sie alle Speisereste gründlich entfernen.

Original EIKASO-Messer, werden mit einer Garantie angeboten. Als Hersteller sind wir von der hohen Qualität unserer Messer überzeugt und bieten daher eine Garantie für spezifische Fälle an.

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Unter FAQ kannst du dir alle Antworten auf gestellte Fragen ansehen. Sollte deine Frage immer noch nicht beantwortet sein, kannst du dich gerne über dem Kontaktformular bei uns melden.

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