Santokumesser mit Kullen Gastro-Serie 18cm
Santokumesser mit Kullen Gastro-Serie 18cm
Santokumesser mit Kullen Gastro-Serie 18cm
Santokumesser mit Kullen Gastro-Serie 18cm

Santokumesser mit Kullen Gastro-Serie 18cm

6401831-641

Normaler Preis€94,95
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Das Santokumesser, mit seinem japanischen Ursprung, ist ein wahrer Allrounder in jeder Küche. Die drei Hauptdisziplinen des Santokumessers sind Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit diesem Messer schneiden Sie alles haargenau auf Ihre Wünsche abgestimmt. Der Kullenschliff verhindert nervige Scheiben von Tomaten oder Gurken, die an der Klinge haften und sorgt so für ein reibungsloses Erlebnis.

Aufgrund der geschmiedeten Klinge ist dieses Messer robuster, was es langlebiger macht und in der Qualität unübertroffen ist.

Technische Details

Herstellung:

Klingenmaterial: Molybdänstahl 1.4116

Klingenform: Schlicht, Gerade

Griffmaterial: Kunststoff mit Nieten

Grifffarbe: Schwarz

Verfahren: Geschmiedet

Klingenhärte: 56-57 HRC

Abmessung:

Klingenlänge: 18cm

Grifflänge: 12cm

Gewicht: ca. 0,2 kg

FAQs

Unsere Messer bestehen aus Molybdänstahl 1.4116. DIN 1.4116 ist auch als X50CrMoV15 bekannt und gehört zur Gruppe der martensitischen Edelstähle. Die Zusammensetzung von DIN 1.4116 umfasst etwa 0,50% Kohlenstoff, 15% Chrom, 0,7% Molybdän und 0,15% Vanadium. Diese Kombination verleiht dem Stahl eine gute Korrosionsbeständigkeit, eine hohe Härte, eine gute Schärfbarkeit und eine gewisse Zähigkeit.

Reinigen Sie Ihre Messer nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie die Verwendung von aggressiven Reinigungsmitteln oder scheuernden Schwämmen, da diese die Oberfläche beschädigen können. Achten Sie besonders darauf, dass Sie alle Speisereste gründlich entfernen.

Original EIKASO-Messer, werden mit einer Garantie angeboten. Als Hersteller sind wir von der hohen Qualität unserer Messer überzeugt und bieten daher eine Garantie für spezifische Fälle an.

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Unter FAQ kannst du dir alle Antworten auf gestellte Fragen ansehen. Sollte deine Frage immer noch nicht beantwortet sein, kannst du dich gerne über dem Kontaktformular bei uns melden.

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