Schälmesser 7cm G-Line Geschmiedet
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Schälmesser 7cm G-Line Geschmiedet
Schälmesser 7cm G-Line Geschmiedet
Schälmesser 7cm G-Line Geschmiedet
EIKASO Solingen Germany

Schälmesser 7cm G-Line Geschmiedet

6010730-110

€48,95
/
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Das Schälmesser eignet sich mit seiner gebogenen Klingen perfekt für lastiges Gemüse, welches sich nur schwer schälen lässt. Die Klinge passt sich dem Gemüse und Obst an und erlaubt es so, mit Leichtigkeit die Haut wegzuschneiden.

Der Griff, aus sorgfältig ausgewähltem Olivenholz gefertigt, verleiht dem Messer nicht nur eine unverwechselbare Optik, sondern auch eine angenehme Haptik. Jeder Griff ist ein Unikat, geprägt von der natürlichen Maserung und Farbvariationen des Olivenholzes, was jedes Messer einzigartig macht.

Aufgrund der geschmiedeten Klinge ist dieses Messer robuster, was es langlebiger macht und in der Qualität unübertroffen ist.

Technische Details

Herstellung:

Klingenmaterial: Molybdänstahl 1.4116

Klingenform: Schlicht, Gerade

Griffmaterial: Olivenholz

Grifffarbe: Braun, Holzig

Verfahren: Geschmiedet

Klingenhärte: 56-57 HRC

Abmessung:

Klingenlänge: 7cm

Grifflänge: 12cm

Gewicht: ca. 0,1 kg

Bestellungen bis 14:00 Uhr werden noch am selben Tag verschickt!

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FAQs

Unsere Messer bestehen aus Molybdänstahl 1.4116. DIN 1.4116 ist auch als X50CrMoV15 bekannt und gehört zur Gruppe der martensitischen Edelstähle. Die Zusammensetzung von DIN 1.4116 umfasst etwa 0,50% Kohlenstoff, 15% Chrom, 0,7% Molybdän und 0,15% Vanadium. Diese Kombination verleiht dem Stahl eine gute Korrosionsbeständigkeit, eine hohe Härte, eine gute Schärfbarkeit und eine gewisse Zähigkeit.

Messer mit Kunststoffgriff sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet. Für eine maximale Langlebigkeit der Klingenschärfe empfehlen wir jedoch das Reinigen per Hand mit mildem Spülmittel. Messer mit Holzgriff (z. B. G-Line) dürfen nicht in die Spülmaschine.

Ja. Unsere Profi-Serien für Handwerk und Gastronomie (wie z. B. PROfiTECT) sind vollständig lebensmittelecht, hygienisch einwandfrei und leicht zu reinigen. Sie entsprechen allen Anforderungen für den professionellen Lebensmittelbereich.

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