Schinkenmesser Gastro-Serie 16cm
Schinkenmesser Gastro-Serie 16cm
Schinkenmesser Gastro-Serie 16cm
Schinkenmesser Gastro-Serie 16cm

Schinkenmesser Gastro-Serie 16cm

6261630-641

Normaler Preis€74,99
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Das Schinkenmesser mit seiner langen spitzen Klinge ist perfekt zum Schneiden von Lebensmitteln konzipiert worden. Die scharfe Klinge erlaubt es hauchdünne Scheiben zu schneiden.

Aufgrund der geschmiedeten Klinge ist dieses Messer robuster, was es langlebiger macht und in der Qualität unübertroffen ist.

Technische Details

Herstellung:

Klingenmaterial: Molybdänstahl 1.4116

Klingenform: Schlicht, Gerade

Griffmaterial: Kunststoff

Grifffarbe: Schwarz mit Nieten

Schmiedeverfahren: Geschmiedet

Klingenhärte: 56-57 HRC

Abmessung:

Klingenlänge: 16cm

Grifflänge: 12cm

Gewicht: ca. 0,3 kg

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FAQs

Unsere Messer bestehen aus Molybdänstahl 1.4116. DIN 1.4116 ist auch als X50CrMoV15 bekannt und gehört zur Gruppe der martensitischen Edelstähle. Die Zusammensetzung von DIN 1.4116 umfasst etwa 0,50% Kohlenstoff, 15% Chrom, 0,7% Molybdän und 0,15% Vanadium. Diese Kombination verleiht dem Stahl eine gute Korrosionsbeständigkeit, eine hohe Härte, eine gute Schärfbarkeit und eine gewisse Zähigkeit.

Reinigen Sie Ihre Messer nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie die Verwendung von aggressiven Reinigungsmitteln oder scheuernden Schwämmen, da diese die Oberfläche beschädigen können. Achten Sie besonders darauf, dass Sie alle Speisereste gründlich entfernen.

Original EIKASO-Messer, werden mit einer Garantie angeboten. Als Hersteller sind wir von der hohen Qualität unserer Messer überzeugt und bieten daher eine Garantie für spezifische Fälle an.

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