Eine Perspektivaufnahme des professionellen Eikaso Gekrösemessers, die die gebogene Klingenform und die spezielle Kugelspitze hervorhebt.
Gekröse-/ Darmmesser gebogen geschmiedet mit Wellenschliff 15cm
Detailansicht der geschmiedeten Klinge des Eikaso Gekrösemessers. Deutlich zu erkennen sind der scharfe Wellenschliff und die kugelförmige Spitze, die Verletzungen der Organe verhindert
Ergonomischer und rutschfester gelber Kunststoffgriff des Eikaso  Gekrösemessers, der für eine sichere Handhabung bei der Arbeit sorgt.

Gekröse-/ Darmmesser gebogen geschmiedet mit Wellenschliff 15cm

1331532-312

Normaler Preis€61,99
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Das Gekrösemesser oder Darmmesser zeigt sich bereits in der Optik als kein gewöhnliches Messer. Die dicke Spitze an der Klinge bedient den Zweck, die Innereien des Tieres nicht während des Schneidens zu beschädigen und ist somit besonders für Jäger und Köche ein sehr nützliches Messer.

Technische Details

Herstellung:

Klingenmaterial: Molybdänstahl 1.4116

Klingenform: Gebogen mit Welle

Griffmaterial: Kunststoff (Polypropylen)

Grifffarbe: Gelb

Verfahren: Geschmiedet

Klingenhärte: 56-57 HRC

Abmessung:

Klingenlänge: 15cm

Grifflänge: 13cm

Gewicht: ca. 0,1 kg


Bestellungen bis 14:00 Uhr werden noch am selben Tag verschickt!

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Unsere Metzgermesser werden per Hand abgezogen und bestehen aus lebensmitteltauglichem Kunststoffgriffen - von Profis für Profis

Das sagen unsere Kunden

★★★★★

Super scharfe Messer, welche ich als Metzger nutze.

F.S.

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Messer superscharf, sehr gutes Material und sehen auch edel aus. Bin sehr zufrieden. Ich kann es nur empfehlen.

C.D.

Google

★★★★★

Vielen lieben Dank, ist alles gut angekommen. Danke für das kleine Messer. Ich wünsche Ihnen eine schöne Adventszeit. Ich werde bestimmt im nächsten Jahr noch etwas aus dem Katalog finden.

A.E.

Persönlich

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