Das Gekröse/Darmmesser zeigt sich bereits in der Optik als kein gewöhnliches Messer. Die dicke Spitze an der Klinge bedient den Zweck, die Innereien des Tieres nicht während des Schneidens zu beschädigen und ist somit besonders für Jäger und Köche ein sehr nützliches Messer.
Technische Details
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Herstellung:
Klingenmaterial: Molybdänstahl 1.4116
Klingenform: Gebogen mit Welle
Griffmaterial: Kunststoff (Polypropylen)
Grifffarbe: Gelb
Verfahren: Geschmiedet
Klingenhärte: 56-57 HRC
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Abmessung:
Klingenlänge: 15cm
Grifflänge: 13cm
Gewicht: ca. 0,1 kg
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