EIKASO Solingen
Our professional butcher knives
Our butcher knives are hand-sharpened and feature food-grade plastic handles - from professionals for professionals
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Our boning knife, made from high-quality stainless steel, is a true treasure in both the butchering and meat processing industry and private households. With its flexible blade, the knife glides along the bone, helping you separate bone from meat.
Technical Details |
Manufacturing:Blade Material: Molybdenum steel 1.4116 Blade Shape: Plain, Straight Handle Material: Plastic (Polypropylene) Handle Color: Yellow Process: Stamped Blade Hardness: 56-57 HRC |
Dimensions:Blade Length: 10cm Handle Length: 13cm Weight: approx. 0.1 kg |
Orders placed by 2 PM will be shipped on the same day!
Ich bin mit der Qualität der sechs Messer, die mir geliefert worden sind, sehr zufrieden. Sie waren ab Werk rasiermesserscharf geschliffen, so dass ich sie sofort einsetzen konnte. Der verwendete Molybdän-Stahl ist sehr schnitthaltig. Ein Nachschärfen mittels eines Wetzsteines war deshalb bisher noch nicht notwendig.
Die Griffe liegen gut in der Hand. Insgesamt betrachtet lässt es sich damit gut arbeiten!
Vielen Dank für Ihr ausführliches und positives Feedback!
Es freut uns sehr, dass Sie mit der Qualität unserer Messer sowie der Schärfe und Schnitthaltigkeit des Molybdän-Stahls so zufrieden sind. Schön zu hören, dass Sie die Messer direkt einsetzen konnten und bisher kein Nachschärfen nötig war.
Auch Ihr Hinweis zu den gut in der Hand liegenden Griffen freut uns besonders. Genau diese Kombination aus Qualität, Langlebigkeit und komfortabler Nutzung trägt maßgeblich zur allgemeinen Kundenzufriedenheit bei.
Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude beim Kochen und Arbeiten mit EIKASO Messern! 😊
EIKASO Solingen Ausbeinmesser gerade 10cm Klinge Semi Flex aus Molybdänstahl 1.4116 Profi Fleischmesser Filetiermesser Schlachtermesser handabgezogen und eisgehärtet spülmaschinengeeignet
EIKASO Solingen
Our butcher knives are hand-sharpened and feature food-grade plastic handles - from professionals for professionals
★★★★★Super sharp knives, which I use as a butcher.
F.S.Amazon
★★★★★Knives are super sharp, very good material and also look elegant. I am very satisfied. I can only recommend it.
CD
★★★★★Thank you very much, everything arrived safely. Thank you for the small knife. I wish you a lovely Advent season. I will certainly find something else from the catalog next year.
A.E.Yours truly