Eine Perspektivaufnahme des professionellen Eikaso Gekrösemessers, die die gebogene Klingenform und die spezielle Kugelspitze hervorhebt.
Gutting/Tripe Knife, curved, forged, serrated, 15cm
Detailansicht der geschmiedeten Klinge des Eikaso Gekrösemessers. Deutlich zu erkennen sind der scharfe Wellenschliff und die kugelförmige Spitze, die Verletzungen der Organe verhindert
Ergonomischer und rutschfester gelber Kunststoffgriff des Eikaso Gekrösemessers, der für eine sichere Handhabung bei der Arbeit sorgt.
Eine Perspektivaufnahme des professionellen Eikaso Gekrösemessers, die die gebogene Klingenform und die spezielle Kugelspitze hervorhebt.
Gutting/Tripe Knife, curved, forged, serrated, 15cm
Detailansicht der geschmiedeten Klinge des Eikaso Gekrösemessers. Deutlich zu erkennen sind der scharfe Wellenschliff und die kugelförmige Spitze, die Verletzungen der Organe verhindert
Ergonomischer und rutschfester gelber Kunststoffgriff des Eikaso Gekrösemessers, der für eine sichere Handhabung bei der Arbeit sorgt.
EIKASO Solingen Germany

Gutting/Tripe Knife, curved, forged, serrated, 15cm

1331532-312

€61,99
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.

The gutting knife, or entrails knife, already looks different from a regular knife. The thick tip on the blade serves the purpose of not damaging the animal's internal organs during cutting, making it a very useful knife, especially for hunters and chefs.

Technical Details

Manufacturing:

Blade material: Molybdenum steel 1.4116

Blade shape: Curved with wave

Handle material: Plastic (Polypropylene)

Handle color: Yellow

Process: Forged

Blade hardness: 56-57 HRC

Dimensions:

Blade length: 15cm

Handle length: 13cm

Weight: approx. 0.1 kg


Orders placed by 2 PM will be shipped on the same day!

EIKASO Solingen

Our professional butcher knives

Our butcher knives are hand-sharpened and feature food-grade plastic handles - from professionals for professionals

What our customers are saying

★★★★★

Super sharp knives, which I use as a butcher.

F.S.

Amazon

★★★★★

Knives are super sharp, very good material and also look elegant. I am very satisfied. I can only recommend it.

CD

Google

★★★★★

Thank you very much, everything arrived safely. Thank you for the small knife. I wish you a lovely Advent season. I will certainly find something else from the catalog next year.

A.E.

Yours truly

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